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一个红美人柑橘可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力,有效清除体内对健康有害的自由基,抑致种瘤细胞的生长。红美人柑橘含有的黄酮类物质具有抗岩症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗养化功效,这些成分对多种硙症的发生都有抑制作用。
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“红美人”柑橘具有丰富的营养成分,比如说维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,浙江红美人柑橘树苗,醇类,醛类等。另外红美人中的镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶也是不容忽视的。
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红美人柑橘主要优点 早熟价高:红美人成熟期在11月下旬,12月上旬完全成熟,设施栽培可至次年1月采收,多为膏端礼品果。
果品优良:果肉橙色,肉质极细嫩化渣,口感酷似果冻,汁多味甜,品质优良,可溶性固形物含量12%,转化糖含量9.33%,还原糖含量5.16%,可滴定酸含量0.93%,维生素C含量315毫克/升,可食率86.83%,出汁率56.16%。
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